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农产品质量安全数据

农产品质量安全数据是保障食品安全和促进农业可持续发展的关键支撑。基于数据的深度洞察,还为监管部门提供决策依据,为农业生产者优化生产流程提供指导,推动农产品质量安全水平全面提升,助力农业高质量发展。

一、使用耗材
1、提取管套装
2、净化套装
二、使用设备
1、天平
2、振荡器
3、离心机
4、液相色谱-串联三重四极杆质谱联用仪

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第一步:称样
称取10g(精确至0.01g)试样于提取管中
注意事项:
1、天平要首先预热至少半小时;
2、天平指示泡要处于中间位置;
3、称样之前,样品要搅拌均匀;
4、称样之后要清洗干净,避免交叉污染。

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第二步:加液
使用经过自校准的加液器,加入10mL提取溶剂于提取管中。
注意事项:
1、加液器使用之前要经过自校准,误差≤1%;
2、加入提取剂时注意安全,不要溅落到手上。

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第三步:振荡
将样品放在振荡仪器上,剧烈振荡2min。
注意事项:
1、提取管盖子一定要拧紧,防止液体溢出;
2、样品编号要写清楚,最好在盖子上也注明。

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第四步:离心
将样品调平衡后,放在离心机上,以4000r/min离心5 min。
注意事项:
1、离心前一定要调平衡,两个样品之间相差≤0.03g;
2、提取管盖子一定要拧紧,防止液体溢出;
3、使用完离心机,要及时清理。

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第五步:净化
吸取1 mL上清液于挤压式一步固相萃取柱中,以每滴/1s的流速缓慢过滤于进样瓶中,上机测试
注意事项:
1、首先将进样瓶套放在有机滤膜下方,然后将再1mL上清液吸到一步挤压式固相萃取中(用吸管吸取上层上清液1mL时,不要吸到下层水相);
2、流速不能过快。缓慢推动推杆,使液体以1滴/秒的流速缓慢过滤到进样瓶中,待测。

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第六步:上机分析
1、将处理好的样品放到液质仪器的进样盘上;
2、编辑方法和序列;
3、采集数据;
4、数据结果分析。

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